哲学の道から脇にそれると法然院という静かなお寺があります。早起きは三文の徳ですね、予期せぬ素晴らしい風景が待っていました。
2016年11月
哲学の道をひとり散歩
歴史に詳しい友人が、京都の茶室めぐりをしに行くというので、お願いしてご一緒させてもらいました。まさに今一番興味あることでしたから。
京都・出町柳「お料理 はやし」
先週末、河原町今出川にある「はやし」に伺いました。私があえて説明するまでもない正統派京料理の名店。
笑うほど簡単 ブランデーのカリン酒
注文したカリンが届いたので、ブランデーでカリン酒を仕込みました。
カリンの美味しさにハマる
大きな声じゃ言えませんが、下鴨神社でカリンをいただいてきました。
「寿し おおはた」出張鮨と豪華ワインたち その2
そして今回も登場!某シェフによるターキーの丸焼き。やっぱりこれ盛り上がるわぁ。
「寿し おおはた」出張鮨と豪華ワインたち その1
料理人が集まって腕をふるってくれる夢のようなワイン会@ I さん邸に再びお招きいただきました。