そろそろ食べ歩きネタに行きたいところですが、その前にお知らせしておこうと思いまして。玄米粉を試してみた結果、手軽で吸収率が高いだけに、健康体には解毒作用が強すぎると判断。もし今後病気になった場合に、短期的に食事療法として取り入れることにして、一旦中止しま
2015年02月
ウクレレ演奏動画「チェリーブラッサム」
動画UPのペースが早すぎて、季節を先取りしてしまいました(笑)今回は、松田聖子さんの曲で一番好きな「チェリーブラッサム」にチャレンジしました。聖子ちゃんファンの皆さま、言い分は分かりますが、どうか大目に見てやってくださいませ。画像を加工し過ぎて詐欺でしょ。
食生活改善 その4
昨日のNHKスペシャルで「腸内フローラ」の特集をやっていたのですがご覧になりました? ヒトの腸内には、およそ100兆個の細菌(種類にして数百種)が、地球のような生態系を作り出し、ヒトに対して様々な生理作用を及ぼしているんですって。 驚いたのは性格まで細菌に操られ
食生活改善 その3
このシリーズは、私の体験記としてお読みいただければ幸いです。 玄米粉を摂取し始めてから四日目、身体に変化が出始めました。 食べ始めた翌日から、なんとなく身体の怠さを感じ、運動不足かな?といつものように泳ぎに行きました。 その晩、久々に飲みに行ったら、翌日
食生活改善 その2
結構反響がありましたので、まさかの続編です。タイムリーにも、前回のブログを書いた翌日、ある方からお誘いをいただき大阪・南森町にあるマクロビオティックの有名店「めぐりめし 恵」に行ってきました。北新地からここ南森町に昨年移転したそうで、商店街の脇を入った路
食生活改善
ワイン飲みはパンを食べる機会がどうしても多くなりがち。小麦の摂り過ぎは身体に良くないらしいし、安全性も心配なので、重い腰をあげて食生活を見直すことにしました。パスタや麺類は今すぐやめられないので、まずは毎朝のパンから小麦粉を減らすことに。というわけで、玄
ウクレレ演奏動画 弾き語り「タッチ」
ウクレレを始めてまもなく一年が経とうとしています。音楽をやっていると昔のいろんな記憶が蘇るのですが、最近急に思い出したのが、小学生の時に鼓笛隊に入って小太鼓を担当していたことです。小太鼓をやっていたのは小4~6年までの3年間で、本番の運動会に向けて毎日朝練に
鮨にワインを合わせるコツ Vin Gohan大阪の報告
3/6 Vin Gohan東京 「ボルドー2004特集×仔羊」はあと2名募集中です!さて、先日購入した鮨のトレーナーを着て、阿倍野・北畠「松寿司」さんで「鮨×ワイン」会を開催しました。なんと東京から3名、神戸・京都からもご参加いただき感謝感激!急遽、ブルックリン・ヴォルフの
ワインに合う菜の花の辛子和え、うまいもんの話あれこれ
先日東京に行った際、皆さんに大阪の生活はどうかと尋ねられたのですが、とても一言では語り尽くせないので、要約して一言、「水が合うとはこのことかと実感しています」と答えました。それについての説明は長くなるので次回書かせていただきますが、とにかく食材が美味いん
動画撮影に使っているビデオカメラ
私がYouTubeに投稿している演奏動画、内容はさておき、音質がとてもクリアだと思いませんか?どんな機種で撮影しているのかとご質問いただいたのでご紹介しますが、SONYのミュージックビデオレコーダー「HDR-MV1」を使用しています。このプラスチックの箱から取り出すと、オ
ウクレレを始める方へ 購入のアドバイス
2018.7.8追記初めてのウクレレは「Aria AU-1」がやっぱりイイ! を是非お読みください☆私がYouTube用に使っているのは、昨年購入したTODAのコンサートサイズのウクレレなのですが、その小さなボディから思いもよらない、クリアで伸びやかな音色が鳴り響くたび、うっとりと
ウクレレ演奏動画 弾き語り「なごり雪」
現在、チャンネル登録者数190人。ありがとうございます。春が近づくとこの曲を思い出します。イルカさんの「なごり雪」を歌ってみました。よければお聴きください。 ↓ ↓ ↓https://www.youtube.com/watch?v=_L0uzmye7v8